阿拉伯人喜欢肉食甜食,更是每日离不开浓浓的糖奶茶。民族女性地位
世界上不同民族吃饭的方式各不相同。从传统上说,东方人用筷子,西方人用刀,而的阿拉伯人是用手抓饭吃!
干净的右手,不洁的左手
为什么在阿拉伯人的观念中左手是不洁的呢?原来,阿拉伯人入厕出恭后从来不用卫生纸揩净,而一概是用左手拌着清水冲洗干净。
在接人待物方面,凡是对外的事情,譬如递送东西给他人,他们必须要用右手,否则就是极大的不恭敬,而在别人看来也是相当不礼貌的。同样地,阿拉伯人在接别人递送过来的东西时,也要使用右手,即使是右手正在忙碌着,也要赶紧腾出右手接过来。
阿拉伯数字与阿拉伯人数字
阿拉伯语的书写顺序是自右向左横行,而“阿拉伯人数字”则是反其道而行之,是从左至右书写顺序。
沙特是政教合一的君主制王国,伊斯兰教为国教,《古兰经》和穆罕默德的《圣训》是国家执法的依据。国王是国家元首,行使最高行政权和司法权。
开斋节简述】
开斋节是伊斯兰教节日。在伊斯兰教历10 月1日。(Roza,波斯语,意为斋戒)。按伊斯兰教法规定,伊斯兰教历每年9月为斋戒月。凡成年健康的穆斯林都应全月封斋,即每日从拂晓前至日落,禁止饮食和房事等。
斋月,是伊斯兰教历九月,斋戒期满,就是回族等民族一年一度最隆重的节日之一枣开斋节。
开斋节要过三天。回族群众聚会和活动的场所枣清真寺,当阿訇宣布会礼开始,回族群众铺下毯子或小拜毡,脱下鞋子,老老少少自动向西方跪成很整齐的行列。立即向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。
斋戒,是伊斯兰教的五功(心有念功、身有礼功、性有斋功、财有课功、命有朝功)之一。伊斯兰教的斋戒,重在信念。少数民族语言为“肉孜节”。
伊斯兰教规定,9岁以上的女性和12岁以上的男性穆斯林,每年斋月即希吉来历的莱买丹月即九月,都要封斋一个月。在封斋期间每日两餐,大约在日出前1小时和日落后1小时进餐,白天禁止吃喝和性行为。
小孩和老弱者可以不封斋,妇女在经期中也可以不封斋,但要节制饮食,绝不能在公开场所吃喝。有病、赶路的人可以不封斋,但日后要补斋,不能补的以交纳财物作为罚赎。到了晚上,伊斯兰教的主要节日如下:
从饮食上说,回族不只是不吃猪肉(回族称"猪为"黑"),只要是不反刍的动物回族是都不吃的.并且穆斯林不吃自然死亡的动物,不吃血液制品。
基督教节日 1,圣诞节 2,复活节 5,感恩节禁忌
在送礼或受礼时,一定要用双手或右手去接,千万不能只用左手。款待埃及人,要用不含酒精的饮料。埃及的社会活动开始的时间一般比其他地方晚。晚宴一般要10:30或更晚些才开始。
在南非很难避免谈到当地政治,尤其是种族隔离政策。埃及妇女在公共场合衣着很庄重,不穿无袖的衣服和衬衫,穿短裤被人笑话视为不文明,埃及人好客,慷慨大方,如果您赞美主人的某样财物或衣服漂亮,主人就会把它送给您,所以在埃及要慎赞主人的东西。
种族: 大部分居民属于黑种人,其余属白种人和黄种人,非洲是世界上种族成分最复杂的洲。非洲有700多个民族和部族。
语言: 他们语言十分复杂,将方言土语计算在内约有1500多种。一般多为尼日尔——科尔多凡语系、尼罗——撒哈拉语系、亚——非语系和科伊桑语系。
宗教: 多信奉原始宗教和伊斯兰教,少数人信奉天主教和基督教。
政区与国家
非洲目前有56个国家和地区。在地理上,习惯将非洲分为北非、东非、西非、中非和南非五个地区。北非通常包括埃及、苏丹、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥、亚速尔群岛、马德拉群岛。东非通常包括埃塞俄比亚、厄立特里亚、索马里、吉布提、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪和塞舌尔。西非通常包括毛里塔尼亚、西撒哈拉、塞内加尔、冈比亚、马里、布基纳法索、几内亚、几内亚比绍、佛得角、塞拉利昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳、多哥、贝宁、尼日尔、尼日利亚和加那利群岛。中部非洲通常包括乍得、中非、喀麦隆、赤道几内亚、加蓬、刚果、刚果民主共和国、圣多美和普林西比。南部非洲通常包括赞比亚、安哥拉、津巴布韦、马拉维、莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非、斯威士兰、莱索托、马达加斯加、科摩罗、毛里求斯、留尼汪、圣赫勒拿等。1.打招呼的方式 非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、
非洲人讲究发型,尤其是妇女,她们除了穿着艳丽多彩的服饰外,还喜欢梳新颖、雅致的发型。
非洲妇女的头发生来卷曲,自己无法梳理,需要别人帮助。非洲人讲究发型不仅是爱美的表现,而且还表明非洲各国人民的民族属性、传统观念和性格特点,乃至人的不同处境。
英语、法语、阿拉伯语、葡萄牙语是非洲大多数国家的通用语言,此外阿拉伯语在北非国家比较通用,豪萨语在西非多国比较通用,斯瓦西里语在东非多国通用。印度
一、大便以后用水冲洗屁股,而不用手纸
二、树叶当饭盆
三、不吃牛肉,但喝牛奶
四、侧头表同意
五、用右手付款
。其实,不只是付钱时有这个讲究,在一些较为正式的场合递送其他东西(特别是礼品之类),若不用双手而只用一只手时,也应该用右手。
六、“巨无霸”是羊肉的
七、饮用的是生水
而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。
印度有牛的王国之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓阶级也是一件极不礼貌的事
不要摸小孩的头印度居民大多信奉印度教,其次为伊斯兰教、基督教、锡克教。在印度,月亮是一切美好事物的象征。
印度人相见应递英文名片,英语是印度的商业语言。男子不能和妇女握手。许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易和外人接触。但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。一般关系的男女不能单独谈话。
印度人是用摇头表示赞同,用点头表示不同意。人们用手抓耳朵表示自责;召唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。
用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。
忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。
印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。
一、社交习俗
印度人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
印度国民多“种姓”,不同宗教多规定;
民族繁杂多信仰,性格一般多稳重;
绿色吉祥多偏爱,白色懊丧多忌用;
讲究礼貌多敬语,礼节方式多注重;
厌倦食物多种类,待人接物多禁令。
在生活细节上有如下特点:
印度人普遍昵爱绿色,认为绿色是吉祥的色彩,象征着春天和新生。印度妇女民间传统都喜欢在自己的前额正中点一颗指头般大小的圆形痣,人们都称其为“吉祥痣”。其颜色不同,形状各异,或红色、或黄色、或紫色、或绿色,黑色痣虽有,但较少见,一般都依衣着颜色而定。
印度人对蓝孔雀十分崇拜,并将其视作吉祥、如意、幸福的象征。印度是个极为尊重牛的国家,印度教徒把牛奉为神明。
二、礼节礼仪
印度人相互见面的礼节,有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。现代在社交场合上的印度男人们,也开始运用握手礼节了,但印度妇女除在重大外交场合外,一般与不与男人握手。
一般礼仪
正统的锡克教信徒头戴包头巾,不抽烟,不吃牛肉并且不剪头发。
进入印度人的住家要脱掉鞋子。
称谓与问候
见面与分手时,男人与男人握手。如被引见妇女,男人不与她握手而应双手合十,微微弯腰。男人不能触碰女,在公共场所不能与单身女人说话。
印度教徒不吃牛肉。牛在印度是神圣的动物。
穆斯林不吃猪肉,恪守教义的穆斯林滴酒不沾。
接受或传递食品时,一定要用右手。
印度人喜欢谈论他们的文化业绩、印度的传统、有关其他民族和外国的情况。
不要谈及个人私事、印度的贫困状况、军事开支以及大量的外援。在印度,首饰是妇女们不可缺少的饰物,通常她们从头到脚都要佩戴许多首饰,但她们的鼻饰和耳饰比较特别,往往与众不同。已婚的妇女要在鼻翼上穿孔,鼻环是印度妇女特有的饰物,戴鼻环前鼻翼两侧分别扎出孔眼,然后把鼻环或其他鼻饰戴上去。
不要用左手握手,因为这是用来上厕所的,左撇子也不行。
印度的教派也很多,主流是印度教,其次是伊斯兰,也经常会遇到锡克教的,印度人禁忌吃牛肉、嘲笑他们的肤色、种姓、摸头等
泰国
各个民族都有自己的传统服饰。现在,泰国城市中的男子在正式社交场合通常穿深色的西装,打领带。妇女在正式社交场合穿民族服装,也可穿裙子;在日常生活中,可穿各式流行服装,但在公共场合忌穿短裤。
仪态礼仪
在泰国,进入佛殿要脱鞋,进入当地人家的客厅也要脱鞋。他们讨厌在平时生活中拍拍打打的举止习惯,认为这是不礼貌的。当地人向上伸出小指表示和好,大拇指朝下表示失败,伸出弯曲的食指则表示死亡。
相见礼仪
生性宽厚,温和有礼的泰国人在见面时不是握手说哈罗,而是合掌说声“沙娃滴卡”。性格都很和善
其它禁忌:
泰国人不用红笔签名,因?泰国人死后,要在棺材口写上其姓氏,写时用的是红笔。在人经常走过的地方,如门口、房顶等禁止悬挂衣物,特别是裤衩和袜子之类。在一些农村里,忌赞美别人小孩子长得漂亮。不能拣水灯。泰国人在泰历的每年12月月圆时要举行水灯节,这是泰国最热闹的一个节日。在观看水灯时一定要注意,无论那水灯多?精致美丽,都绝对不能拣起来,否则就会受到严厉的惩罚。
泰国风俗和忌讳
1、不勾肩搭背,不从背后惊吓别人。
2、泰国禁赌,即使在旅馆房间也不要玩牌或打麻将。
3、泰国僧侣及王族的身份地位相当高,所以严禁任何游客和他们拍照。
4、购物时切记不要用手指物向店家询价,因为在泰国这种肢体动作是粗鲁不礼貌的。
社会习俗
当泰国人打招呼时,是以双手合十,状似祷告。泰国人称“Wai”。一般来说,年有的先向年长的打招呼,而年长的随后回礼合十。
泰国人认为头是身体的最高的部分,他们是不容许拍任何人的头部,纵使是友善的表现。如果你偶然摸某人的头,您要很快地向他道歉。
同样脚被认为身体的最低的部分。别使用你的脚指向人或对象。别与你的脚摸任何人。别把你的交放在桌子或椅子上休息。别跨过人的身体,请从附近绕过或礼貌地要求他们移动。当在地板上坐时,也应使您的脚不指向任何人。
* 泰人忌讳以脚代手来指物或指人,坐时也不能将脚尖对着别人,这些都是不礼貌的。因为泰人认为脚是卑贱的,只能用来走路。
* 泰人忌讳抚摸对方头部或挥手掠过别人头上,这被认为是蔑视别人。
* 泰人尤其是妇女在别人面前走过时,常躬身而行,这是表示不得已而为的谦意。
* 泰人认为右手是高贵的,而左手卑微,所以在给人递物时须用右手,正式场合还应双手奉上,不能用左手。
泰国人非常重视头部,认为头颅是神圣不可侵犯的。如果用手触摸泰国人的头部,认为是极大的侮辱。如果用手打了小孩的头,认为小孩一定会生病;睡觉忌讳头朝西,因为日落西方象征死亡。忌讳用红笔签名,因为人死后是用红笔把姓氏写在棺材上。脚被认为是低下的,忌把脚伸到别人跟前,也不能把东西踢给别人,不然都是失礼。忌讳用脚踢门,否则会受到人们指责。就坐时,最忌讳翘腿。把鞋底对着别人,被认为是把别人踩在脚底下,是一种侮辱性的举止;妇女就坐时,双腿要靠拢,否则会被认为没有教养。当着泰国人的面,不要踩门槛,他们认为门槛下住着神灵。在泰国,男女仍然遵守授受不亲的戒律,所以男女不能过于亲近。喜欢红色、黄色,忌讳褐色。
越南民
越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深,多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南,十世纪后,佛教被尊为国教。服饰穿着简单,正式场合男士着西装,女士着民族式“长衫”(类似旗袍)和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子,喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。不愿让人摸头顶,席地而坐时不能把脚对着人。
进入现代,越南城市的男子多穿西装,妇女穿花色窄油长袍。越南妇女喜戴项链、手阈、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。【节日】越南也使用阳历与阴历,除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外,越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。【祖先崇拜】越南人也和其他东方人一样,注重孝道。越南人视祭把供奉祖先为重大之事,用以感激祖先的养育之思。
【宗教信仰】佛教佛教徒忌杀生,讲因果报应。重大节日、个人生日一般都要到佛寺去拜佛,献礼,听和尚诵经。另外还有其他宗教如:基督教、高台教、和好教、伊斯兰教等。风土人情
传统节日与民俗:越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深,多信奉佛教。越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手阈、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。越南是一个重视独立与自主的国家,正致力于发展经济。虽然目前仍然物质较为匮乏,但人与人之间还是以同志般的平等地位对待,
马来西亚
马来西亚为君主立宪制国家。主要由马来族、华族和印巴族三大民族组成。他们的宗教、文化和风俗习惯各异。马来人90%以上信仰伊斯兰教,华人多信仰佛教和道教,印巴人则信仰印度教。马宪法中明文规定伊斯兰教为马官方宗教。马来西亚的穆斯林多属逊尼派。
马来穆斯林一般较虔诚,每天都祈祷五次,到麦加朝圣过的人倍受尊敬。回历九月是斋月,马来人一般情况下均昼禁夜食,只有年老体弱多病、孕妇或外出旅行者可例外。马来人平时一般忌讳用左手,习惯用右手用餐或接受别人的东西。通常男士不主动与女士握手。马来人普遍喜好辣食,忌食猪肉,不饮烈性酒,在正式场合也不敬酒。马来人最禁忌的动物是猪,但喜爱猫。
清真寺是穆斯林举行宗教仪式的地方,对外开放时,女士需穿长袍及戴头巾。否则将被拒之门外。马来人男女传统礼服分别是:男士为无领上衣,下着长裤,腰围短纱笼,头戴“宋谷”无边帽,脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼,衣宽如袍,头披单色鲜艳纱巾。马来人男女礼服和便服都有一个共同的特点,即又宽又长,遮手盖脚且色彩鲜艳,图案别致,样式美观。目前打工族为了工作穿着方便,一般着轻便的西服,只在工余在家或探亲访友或在重大节日时,才着传统服装。在各种正式场合,男士着装除民族服装或西服外,可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣,质地薄而凉爽,现已渐渐取代传统的马来礼服,成为马来西亚“国服”。在马来西亚除皇室成员外,一般不穿黄色衣饰。
---俗习与禁忌---
马来人是热情、谦恭、大方,讲究礼节的民族。
当发现屋里还有其他客人,自己又必须从他们面前经过时,必须略低下头,并说:“对不起,请借光”,尔后走到自己的位置上。坐在椅子上不能翘起二郎腿,尤其是在老人面前更不应如此,女子则应并拢双脚,表现得更加文雅。如果席地而坐,男子最好盘腿,女子则要跪坐,不得伸直腿。
马来人用餐时习惯用手取食,因而在用餐前须把手洗干净,进餐时必须用右手,否则会被视为不礼貌。伊斯兰信徒禁酒,招待客人一般不用酒,饮料多为热茶、白开水或椰汁。
马来人视左手为不洁,因此见面握手时,一定要用右手,平时接、递东西时,也必须用右手而不能随便用左手,用左手便是失礼。在不得不用左手时,一定要说声:“对不起”。回教是马来西亚的国教,在傍晚的回教徒祈祷时间内不要打扰他们。另外,用食指指人在马来西亚是一种不礼貌的行为,最好以拇指代替;触摸小孩子的头也是不礼貌的行为。
马来人认为以食指指人,是对人的一种污辱,所以切勿以食指指人。
对女士不可先伸出手要求握手。
头被认为是神圣的部位,在亲近儿童时,不可触摸他的头部,否则会引起不快。
和伊斯兰教徒共餐时,不要劝酒,要避免点猪肉做的菜肴。
马来人不喜欢别人问自己的年龄。若问年纪会被视为不礼貌。
马来西亚不禁止一夫多妻,所以不要随便闲谈他人的家务事。对长者不能直呼“你”,而要称“先生”、“夫人”或“女士”。
握手时只当女性主动伸出手,才跟她们握手。当马来人见面的时候,他们会相互握手,然后把双手放在胸前。猪肉是马来人的最大禁忌。他们禁吃猪肉,还有不要在他们面前骂他们是猪。他们也用右手吃饭,用右手接递物品。不用左手是因为他们认为左手是肮脏的。他们不抚摸小孩的头,不用食指指路或是指人,那是他们认为不礼貌的。他们都用拇指。他们不翘二郎腿,不喝酒。马来人的确可以娶四个老婆,但是如果你要娶马来人作为合法妻子,那么你也要跟着她入籍为回教徒了。至于婚礼和丧礼的风俗习惯,都是跟中国差不多。该避忌的就避忌。
马来西亚是个多民族的国家,聚集了马来人,中国华人,印度人,印尼人,泰国人,等等。宗教方面有,佛教,回教,伊斯林教。官方语言是以:马来话,英文,中文。在首都吉隆坡一带华人是讲广东话为主。当地马来人和印尼人喜欢吃咖哩饭。咖哩鸡,咖哩烧烤,油炸,等。泰国人,中国人一般用筷子吃饭,印度人,印尼人,马来人用刀刹,或者用手抓着吃。当地马来人不喜欢喝酒,主要是喝冷饮,
俄罗斯
俄罗斯人对酒怀有一种特殊的情结。女士们一般喜欢喝香槟酒和果酒,而伏特加则是男士们的至爱。俄罗斯人喜欢喝纯粹的白酒,并喜欢大杯大杯地豪饮下去。这是他们豪爽浪漫、不拘小节性格的反映。
俄罗斯有用面包和盐迎接贵客的习惯。
套偶或套娃是俄罗斯最典型、最普及的民间工艺品之一。
俄罗斯的人名常常令中国人头痛,俄罗斯的姓名全部由名字,父称和姓三部分组成,又有小名,爱称和呢称,名字相当于中国人的大名,即正式名字。
礼仪方面,送鲜花是最佳的礼物,可一定要记住,送花一定要送单数。巧克力则是万能的礼物,价值不必太高,正应了“礼轻情义重”。
风俗: 俄罗斯人交际时通常在三种情况下使用“你”:1、对16岁以下的儿童;2、近亲之间与同事之间(年轻人之间);3、年轻人对年轻人。对老年人、陌生人(儿童除外)和领导人则称“您”。
吃的规矩
在服务性场所,如饭馆里,一般给小费,也叫荼钱。可以付的时候酌量多付一点儿,然后说“不用找”,就行了。
应邀做客时,进屋先脱衣帽,向主人及其他人问好。在主人家里,先向女主人鞠躬问好,坐在主人让给的位置上。
吃西餐,请左手持叉,右手持刀,面包用手拿,一般只有在使用久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上,不能嚼出声来。吃水果一般削皮。在宴会上须“绅士”一些,照顾身旁的旁的妇女。俄罗斯极富民族特色的纪念品--木娃娃(玛特廖什卡),它几乎是俄罗斯传统工艺品的象征。
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